WINE PRODUCER IN COLLIO

ИСТОРИЯ

КОМПАНИЯ

Когда говорят о земле, виноградных лозах и вине, часто упоминают о винодельне Примосич и истории, составленной из имен собственных. Это виды земли, естественно благоприятные для созревания винограда, - это Коллио. Но прежде всего, это имена людей, которые своим трудом помогали создавать плоды старых вековых традиций.

Если следы первых колоний остались в архивах вместе с вином и уплаченными налогами соседним монархам Монте Саботино, наше имя подтверждает историю семьи Карло Примосич, который в конце 19-го века поставлял вина торговцам с юга Австро-Венгерской Империи. Они в больших деревянных бочках увозили вино в Вену.

В Коллио, а также в Гориции, Первая мировая война была катастрофой для людей и цивилизации. После большой семейной трагедии, разрушений и большого количества тяжелых работ, все это появилось снова, но только после Второй мировой войны. Первые частные продажи в 50-х годах и энергия молодых производителей вина из области Венето позволили Сильвену Примосич повторно запустить виноделие и специализировать производство. Первый урожай, разлитый в бутылки, был собран в 1964 году, а после всего лишь нескольких лет поступило первое признание от итальянского и международного рынков.

Консорциум Коллио был основан в 1967 году, в котором Сильвен был одним из первых членов. Это не случайное стечение обстоятельств, что бутылка “Номер Один” Консорциума являлась бутылкой из погребов Примосич.

Вехи десятилетий, такие как строительство нового погреба, настоящей базы в 1979 году, а также начало качественного отбора в 1984 году, отмечают новейшую историю семьи. Таким образом, вина, отражающие “философию” Примосич, появлялись на свет. Имена Клин и Гмажне по-прежнему те самые имена, которые пришли к нам из устных преданий и которые символизируют достоинства земли, где растет виноград Примосич.

Среди местных разновидностей вино Риболла Джиалла, открытое заново и оцененное во всем мире, занимает высший ранг. Классические версии вина - Think Yellow или Ribolla Gialla Reserve di Oslavia.

История вин и имен всегда живет вместе с отцом Сильвеном, а также внуками Карло - Борисом и Марко. Молодые или пожилые, но для Сильвена все они “люди Карло”.

 

IMG_7988-copia.png   IMG_7941-copia.png IMG_7889-copia.png 
 Silvan Primosic  Boris Primosic  Marko Primosic

 

 

ФИЛОСОФИЯ

Культивация и производство вин это непрерывная традиция четырех поколений семьи Примосич. Многое изменилось за десятилетия, но здоровая философия жизни по отношению к работе остается неизменной. Традиция также подразумевает приверженность модернизации без потери прошлых достижений.

Уважение сезонных ритмов природы формирует чувство принадлежности, которое связывает различные поколения, обладающие страстью к данной профессии, а также образует уникальную связь между вкусом и ароматами - связь, которая создает неповторимость данной земли.

 

NUMERO UNO

“Numero Uno” это самая первая бутылка с недавно созданным брендом Ассоциация Производителей Вин Коллио, 1976 год. Это старое Tocai Primosic, которое имеет самый первый логотип Консорциума на горлышке бутылки и отпечаток с номером 1.

Данный номер, который сегодня опережает миллионы и миллионы бутылок, изготовленных в Коллио и распространяемых по всем четырем сторонам мира, свидетельствует о том, как Сильвен Примосич стал одним из пионеров виноделия. Этот номер также свидетельствует о том, что Сильвен Примосич находится в первых рядах среди тех, кто верит в потенциал местности и необходимость ожидания с храбростью и решительностью на непростом пути к достижению качества.

Грядущие годы от той первой бутылки, которая ревниво хранится в погребах винодельческого хозяйства Примосич и является свидетелем первопричины долгого путешествия, всегда будут хороши для охоты за удачей.


numero-uno2.jpgNumero-UNO.jpg

 

 

ЗЕМЛЯ

Коллио это непрерывный земляной покров слегка холмистой местности. Это особенность самой восточной части Италии - Фриулии, Венеции и Джулии. Покров холмистой местности распространяется по направлению к Словении. С тыльной стороны расположены Юлианские Альпы и сверкающее в солнечных лучах прозрачное Адриатическое море, создавая идеальный микроклимат для виноградных лоз.

Местность Холмы Ославии находится в сердце Коллио и может рассчитывать еще на две характерные особенности, которые делают эту землю уникальной, - землю и ветер. Землю Ославия называют “Понца” (‘Ponca’), это слово принадлежит местному диалекту и означает грунт глинистого типа с происхождением из эпохи палеоцена, и с минералами, присутствующими (что весьма важно) в белых винах. Второй “друг” Ославии это ветер. Дующий из долины реки Исонзо с тыльной стороны Монте Саботино, ветер охватывает равнину Гориции. Ветер “Бора” поддерживает оптимальную вентиляцию и хорошую разницу температур между ночными и дневными периодами. Присутствуют все элементы, необходимые для поддержки разведения качественных виноградных лоз.

 

Ветер “Бора” в Триестеponca.jpg

ОСЛАВИЯ И КОЛЛИО

Во всей Ославии имеется, возможно, лишь пять или шесть дубов. Они задают границы различных особенностей, определяемых на глаз по канавам, ручьям и утесам. Они незаметны, если без внимания пройти мимо. Но сегодня эти дубы стали фундаментальной частью перспективы Ославии, главным образом, для людей, которые там живут и работают.

Им сотни лет, но они не просто символы и знаки, которых никто в Ославии даже не мечтает коснуться. Дубы подтверждают рассказы о вчерашних и сегодняшних фактах. Рассказы о детях, игравших под этими деревьями много лет назад, - рассказы тех людей, которые теперь старые, о том, как они отдыхали в тени этих дубов во время летней жары.

И наши дети сейчас играют под старыми дубами.

 

L1000030_1.jpg

 


PRIMOSIC

Pin-.png
Madonnina d'Oslavia 3
34170 - Oslavia - Gorizia
ITALIA

phone.png
Tel +39 0481 53 51 53,
Fax +39 0481 53 67 05

Envelope.png
info@primosic.com

fb.png  twitter.png  icon_g+-06.png
  instagram.png icon_flikr-02-copy-2.png
  youtube.png

Copyright 2014 Primosic Srl
Web design: Lutman Design Studio

ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К НАМ

Video presentazione dell'azienda vinicola Primosic®.

PRIMOSIC SRL, Loc.Madonnina d’Oslavia, 3, 34070 Oslavia-Gorizia (GO) Italia, CF/PIVA IT 00471290312, REGISTORO IMPRESE DI GORIZIA, REA GO-54427 del 14/05/1992, capitale sociale 20.000 Euro