WINE PRODUCER IN COLLIO

Мурно Пино Гриджио™

Если говорить о деталях, винодельческое хозяйство Primosic Selection гордится следующими старинными именами: Мурно, Гмажне и Бельведер. Малые наделы земли, участки холмов, уникальные возвышенности, где сорта Пино Гриджио, Фриулано, Савиньон, Шардоне и Мерло могут представлять себя наилучшим образом.

Обозначение:
DOC COLLIO

Сорт винограда:
100% Пино Гриджио

Алкоголь 13,65% vol.
Кислотность 5,10 г/л
Содержание сахара 3,00 г/л

ВИНОГРАДНАЯ ПЛАНТАЦИЯ
Место производства
Friuli Venezia Giulia, Doc Collio, vineyard Murno, San Flioriano of Collio
Местность
Мергель, песчаник, частично глина, почва “Ponca” со скудными органическими веществами
Выработка
5500 кг/га
Плотность посадки
4800 растений/гектар (система Гюйо)
ВИНИФИКАЦИЯ
Технология производства
Традиционная белая винификация, ручной сбор винограда, мягкое сжатие пневматическим прессом, краткая холодная мацерация кожицы, статическая декантация сусла, ферментация с контролируемой температурой (18°C) в резервуарах из нержавеющей стали. Долгая стабилизация на дрожжах и краткий период пребывания в больших дубовых бочках (1500 л).
ВИНО
Органолептические свойства
Соломенно-желтый цвет с “медной” окраской. Довольно высокий процент алкоголя, изящная текстура, средняя фиксированная кислотность. Насыщенный, но тонкий аромат с намеком на недавно испеченный хлеб и с ароматами миндаля после старения.

PRIMOSIC

Pin-.png
Madonnina d'Oslavia 3
34170 - Oslavia - Gorizia
ITALIA

phone.png
Tel +39 0481 53 51 53,
Fax +39 0481 53 67 05

Envelope.png
info@primosic.com

fb.png  twitter.png  icon_g+-06.png
  instagram.png icon_flikr-02-copy-2.png
  youtube.png

Copyright 2014 Primosic Srl
Web design: Lutman Design Studio

ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К НАМ

Video presentazione dell'azienda vinicola Primosic®.

PRIMOSIC SRL, Loc.Madonnina d’Oslavia, 3, 34070 Oslavia-Gorizia (GO) Italia, CF/PIVA IT 00471290312, REGISTORO IMPRESE DI GORIZIA, REA GO-54427 del 14/05/1992, capitale sociale 20.000 Euro